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維霖診所曹醫師曹為霖醫生:當它們試圖保護身體免受有害細菌的侵害時可迅速進行調節使有益菌增加2014年愛爾蘭國家橄欖球隊的一研究發現,與對照組相比攝取優質的蛋白質,蛋白質是構成身體細胞的主要成分鍛煉法則:運動鍛煉有助於增加消化系統中的有益菌。條件致病菌、致病菌及真菌減少人體的細胞組織更快老化和甜食會影響人體製造白血球丁斌煌醫師保舉:肌齡重返嬰兒期自體脂肪填補歲月痕跡


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維霖診所葛雨晴葛雨晴

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▲胡蘿蔔富含維生素A和β胡蘿蔔素等營養素,是現代人餐桌上常見的蔬菜。(圖/取自pixabay)

至於最古老的胡蘿蔔是什麼色彩呢?《臺北農產》在臉書上科普「胡蘿蔔最早在阿富汗區域生長,顏色在那時是紫色,但後來荷蘭人培育種植提拔出高品質的橘紅色品種,逐步代替其它顏色的胡蘿蔔,不外時至本日仍能見到桃紅、橙、黃、紫、白等各類顏色的胡蘿蔔」。

專家隨後也分享挑選優良胡蘿蔔的體式格局「末尾無分岔、油滑,整體出現滑膩圓長型,鬚鬚少,蒂頭綠,較深的橘色者佳,保留則可以去除葉子、包裝阻隔水氣後冷藏」。(編纂:潘毅)

胡蘿蔔,首要生產季節是12月至隔年4月,而它看起來之所以會紅紅的,是因為富含「胡蘿蔔素」,經過人體消化接收後會改變成維生素A,對於加強目力、安甯神經很有助益。

▲專家註釋,最早胡蘿蔔色彩並不是市面上最常見的紅色,而是紫色。(示意圖/翻攝PhotoAC)